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Le Malghe
Ci sono pascoli che profumano l’aria di pace e di armonia, malghe di pietra che raccontano il silenzioso lavoro dei montanari nell’alternarsi perpetuo delle stagioni, campanacci di vacche che colorano il vento di allegria. È Lessinia.
Siamo quattro fratelli che hanno deciso di vivere quassù, affidando sogni, speranze e forze alla terra dove sono nati. Insieme alle nostre famiglie, produciamo carni e latte e abbiamo ricavato nella vecchia Vazzo i luoghi dove trasformarli. Quella che vi raccontiamo è una storia di mani che da generazioni accarezzano la terra, di gesti antichi che si ripetono per custodire il segreto dei sapori semplici.
